Banyak orang yang sukses dengan bisnis kuliner yang
mereka rintis. Namun, diantara banyaknya orang sukses, ada beberapa pelaku
bisnis kuliner yang mengalami kegagalan. Padahal, makanan merupakan salah satu kebutuhan
pokok manusia. Sehingga bisnis kuliner memiliki peluang besar untuk
mendatangkan keuntungan. Sayangnya, banyak pelaku bisnis kuliner yang rugi
besar dan membuatnya berhenti berbisnis. Mengapa
hal itu bisa terjadi?
Ada beberapa hal yang menyebabkan kegagalan dalam
berbisnis kuliner. Sebagai contoh, salah satu peluang bisnis kuliner yang
sedang trend saat ini adalah ayam shihlin. Walaupun banyak diminati orang,
namun pelaku bisnis kuliner ayam shihlin tidak semuanya diburu konsumen. Hal
ini bisa disebabkan oleh beberapa hal yang membuat bisnis Anda sepi pengunjung,
diantaranya:
1.
Tidak Memiliki Ciri Khas
Jika bisnis Anda sama dengan bisnis pesaing,
maka akan sulit untuk mendapatkan konsumen dan pelanggan. Oleh sebab itu,
walaupun bidang bisnisnya sama, misalnya kuliner ayam shihlin, namun buatlah
keunikan tersendiri dalam bisnis Anda. Keunikan tersebutlah yang akan membuat
ciri khas berbeda yang tidak dimiliki pesaing, sehingga dapat lebih menarik
konsumen.
2.
Lokasi Usaha Kurang Strategis
Pemilihan lokasi bisnis sangatlah penting.
Salah memilih lokasi bisa membuat bisnis Anda sulit berkembang. Untuk bisnis ayam
shihlin, Anda bisa membuka bisnis di lokasi yang dekat dengan keramaian.
Sehingga peluang mendapatkan pelanggan lebih banyak.
3.
Tidak Fokus
Untuk bisnis kuliner, disarankan untuk fokus
pada satu satu menu atau menu lain yang masih berhubungan. Misalnya, jika Anda
membuka usaha ayam shihlin crispy, maka fokus pada produk ayam shihlin saja
atau dengan menu makanan yang berhubungan dengan ayam maupun tepung shihlin. Kecuali, jika bisnis ayam shihlin
crispy sudah berkembang, Anda bisa membuka usaha kuliner lainnya.
4.
Kualitas Makanan Buruk
Hal terpenting dalam berbisnis makanan adalah
kualitas makanan yang Anda jual. Pastikan makanan enak dan bersih atau terjamin
kehigienisannya. Untuk meningkatkan kualitas makanan, pililah bahan baku yang
berkualitas pula. Jika Anda menjual ayam shihlin crispy, maka beli tepung shihlin dan ayam yang berkualitas. Dimana mendapatkan tepung shihlin yang
berkualitas?
Saat ini banyak agen dan toko online yang
menjual tepung shihlin. Namun, Anda harus berhati-hati saat membeli, karena
tidak semua produk yang dijual berkualitas baik. Pilihlah agen atau distributor tepung shihlin terpercaya yang menjual
produk tepung shihlin berkualitas. Anda juga bisa membeli tepung shihlin dari fmflour untuk mendapatkan tepung dengan
kualitas terbaik. Kunjungi market place kami di Tokopedia @fmflour atau Shopee @fmshopbranded.
5.
Tidak Memiliki Konsep
Penting bagi Anda memikirkan konsep makanan
yang akan dijual. Banyak pebisnis yang terjun di dunia kuliner namun harus
gulung tikar karena sepi pelanggan. Hal tersebut bisa terjadi karena konsep
yang diusung kurang menarik atau bahkan tidak memiliki konsep yang jelas.
Pelaku bisnis hanya membuka usaha dan berjualan saja. Hal tersebut tidaklah
cukup, walaupun Anda memiliki modal yang besar, konsep makanan yang Anda jual
haruslah menarik. Misalnya dalam hal penyajian atau kemasan.
Itulah beberapa hal yang dapat menyebabkan bisnis kuliner
yang Anda rintis sepi pengunjung. Perbaiki strategi bisnis dan tingkatkan
kualitas makanan sehingga membuat pelanggan puas dan ketagihan. Pastikan
memilih supplier tepung shihlin terpercaya yang
menyediaan produk berkualitas, sehingga makanan yang Anda hasilkan juga
berkualitas. Jika Anda membutuhkan bahan baku tepung shihlin untuk usaha Anda,
jangan ragu menghubungi supplier tepung shihlin fmflour di:
WhatsApp: 0812-2624-0827
Instagram: @fmflour dan
@fmshop.smg
Shopee: @fmshopbranded
Tokopedia: @fmflour
Untuk paket usaha lebih hemat dapat menghubungi kontak
WhatsApp 0896-7512-1854.
Referensi:
Komentar
Posting Komentar